特産品レシピコンテストで最優秀(市長賞)となったにんにくスープの調理体験と実食会が、来巻にんにくのPRも兼ねて市内の親子50人が参加して催された。
料理は、ママが作る?パパが?と考える友達多いかな?
今日は思い込みを捨てて、親子で作る料理教室に参加。下松トピックスの記者もにんにく大好き!興味津々で取材に行きましたよ。行先は、来巻の特別養護老人ホーム松寿苑(古殿 雄二施設長)でした。テーマは都市農村対流促進協議会(清水 信男会長)、来巻ニンニク促進事業でにんにくを使った普及、啓発。藤田萬喜子先生(女子栄養大学生涯学習講師)の指導による、来巻にんにくスープ調理体験。
部屋に入ると剥(む)きにんにくの懐かしい香り、子供たちの笑顔、そのお母様達の作ってみよう!の眼、眼、・・・野菜ととけあったにんにく坊やに、にんにくに、HAPPY!!
ちょっと気付いた事。
スーパーに買い物に行くと輸入食品が多い。沢山輸入している世界でも、日本はベスト10に入っている。その食材を使って食べ残しの多い日本人、不思議?昔、食糧難の時代は「一粒の米でも神様のお恵みなのだ」と言われたのに…。
淳
![材料の説明と段取り](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/8bf6b96b917fa4689ff76006a94bb26f-640x424.jpg)
材料の説明と段取り
![ニンニクを炒める](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/e77d150b5dd6c1f04fe2f6b5822196c2-640x445.jpg)
ニンニクを炒める
![ニンニクをつぶす](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/9f2abffbf6777dfe74305aac69bf565a-640x453.jpg)
ニンニクをつぶす
![スープの具](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/de6598aab5b59916ee662dda3a1136d8-640x448.jpg)
スープの具
![よく見て、家でも作ってね](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/0512186429e14cd7ca786499040e48ef-640x456.jpg)
よく見て、家でも作ってね
![お母さんもレシピ研究](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/b3ad760a08043f9ebb1e9e0d4aa21808-640x441.jpg)
お母さんもレシピ研究
![調理指導の皆さん](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/f86711005443628cba7eed69878df7fb-640x435.jpg)
調理指導の皆さん
![ニンニク君とジャンケン](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/e664b97e50a69f29134f154c061b6474-640x449.jpg)
ニンニク君とジャンケン
![食べて下さい](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/0c585b195a93520eefcb6fab24e571f0-640x445.jpg)
食べて下さい
![ありがとうね](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/1e1260c9e0046046a6c72e4cee47a062-640x448.jpg)
ありがとうね
![僕が掻き混ぜたスープ、旨いよ](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/3413ab8ad3c86dd9fc1c91d9cb71a3b8-640x443.jpg)
僕が掻き混ぜたスープ、旨いよ
![お代わりがいる人、ハーイ](http://www.k-topics.net/wp-content/uploads/2014/12/ebd14e7547e6495747e512f2d7dc109b-640x436.jpg)
お代わりがいる人、ハーイ